வீட்டில் ரொட்டி விற்பனை ஒரு பொழுதுபோக்கு மற்றும் கூடுதல் பணம் செய்ய ஒரு வழி இரு இருக்க முடியும். வேகவைத்த பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கான சிறந்த இடம் சந்தையில் உள்ளது. இது உங்கள் உணவை சமூகத்திற்கு அறிமுகப்படுத்தும் ஒரு தளத்தை வழங்குகிறது, மேலும் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து கருத்துக்களைப் பெறும் வாய்ப்பை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. உங்கள் சந்தை விற்பனை நன்றாக இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் ரொட்டியைப் பிரித்து, ஹோட்டல்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆகியவற்றிற்கு விற்கலாம்.
உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்
-
வணிக உரிமம்
-
பேக்கரி உரிமம்
-
சந்தை சுருதி
-
மேசை
-
மளிகை பைகள்
-
அட்டை
நீங்கள் ரொட்டி விற்க வேண்டிய உரிமங்களை ஆராயுங்கள். பேக்கரி உரிமங்களுடன் எந்த துறையுடன் சம்பந்தப்பட்டிருக்கிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்க உங்கள் உள்ளூர் நீதிமன்றத்திற்குச் செல்க. உங்கள் சமையலறையானது சுத்தமானதா என்பதை நிரூபிக்க சட்டப்பூர்வ ஆவணங்களைப் பெற வேண்டும், உங்கள் ரொட்டி சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது என்று நீங்கள் உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் வருமானத்தில் வரி செலுத்த வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு வணிக உரிமம் வேண்டும்.
ஒரு உள்ளூர் விவசாயிகளின் சந்தை கண்டுபிடிக்க. சந்தைக்கு வருகை மற்றும் அங்கே ஏற்கனவே இருக்கும் ஸ்டால்களைப் பற்றிய குறிப்புகள் செய்யுங்கள். போட்டி அவசியம் ஒரு மோசமான விஷயம் அல்ல. சந்தையில் இயங்கும் யார் கண்டுபிடிக்க, மற்றும் ஒரு சுருதி வாடகைக்கு பற்றி விசாரிக்க.
நீங்கள் விற்க போகிறீர்கள் என்ன ரொட்டி முடிவு. பல்வேறு வகையான பல்வேறு வகைகளை உருவாக்கவும்; வெள்ளை, முழு கோதுமை, பட்டாசு, விதை, இனிப்பு. உங்கள் ரொட்டிகளை போட்டித்தன்மையுடன் விலைபடுத்துங்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல லாபத்தை வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். பொருட்கள், நேரம், மின்சாரம் மற்றும் எரிபொருள் செலவில் காரணி.
உங்கள் முதல் நாளான வர்த்தகத்தை தயார் செய்யுங்கள். உங்கள் தயாரிப்புகள் காட்ட போதுமான பெரிய ஒரு நிலையான அட்டவணை கண்டறிய. தாடியை மூடுவதற்கு காகித பைகள் வாங்கவும், அல்லது பழைய மளிகை பைகள் சேகரிக்கவும். பல்வேறு வகையான ரொட்டிக்கு அடையாள அட்டைகளை அடையாளப்படுத்தி, பெயரும் விலையும் கொடுக்கவும். அவர்கள் வெளியே நிற்கும் அறிகுறிகளை வண்ணமயமாக்குங்கள்.
உங்கள் கடைக்கு வருபவர்களுக்கு வாடிக்கையாளர்களை ஈடுபடுங்கள். ரொட்டியைப் பற்றி அவர்களிடம் சொல்லுங்கள், அது நல்ல விஷயங்களைக் கூறுங்கள். ஒரு சில அப்பங்களை ஸ்லைஸ் செய்து, வாடிக்கையாளர்களுக்கு மாதிரிகள் கொடுக்கவும்.
