உலோக பேக்கேஜிங் டின் பிஸ்கட் கன்டெய்னர்கள் மற்றும் அலுமினியம் இருந்து எஃகு பீன்ஸ் கேன்களில் இருந்து வரம்புகள். மெட்டல் பயனுள்ளதாக உள்ளது, ஏனெனில் அது நீடித்தது, அதிகம் செலவழிக்காது மற்றும் நச்சுத்தன்மையும் இல்லை, இதனால் உணவை சேமித்து வைப்பது மிகவும் ஏற்றது. எனினும், பேக்கேஜிங் இந்த வகையான ஒரு சில குறைபாடுகள் உள்ளன. உலோக பேக்கேஜிங் பிரச்சினைகள் பயன்படுத்தப்படும் உலோக குறிப்பிட்ட வகை பொறுத்து மாறுபடும்.
அரிப்பை
சில வகையான உலோக பேக்கேஜிங், எஃகு போன்றவை, அரிப்பை பாதிக்கும், அவை உலோகத்தை மோசமடையச் செய்யும். உலோக அதன் அசல் நிலையில் மீண்டும் மாற்றும் தொடங்குகிறது என அரிப்பை ஏற்படுத்துகிறது; உதாரணமாக, எஃகு அதை விட்டு இரும்பு தாது மீண்டும் மாறும். வளிமண்டலத்தில் ஆக்சிஜனேற்றம் ஏற்படுகிறது, இது உலோகம் மற்றும் நீர் வெளிப்படும் போது ஏற்படும். அரிப்பு ஒரு உதாரணம் துரு, இது எஃகு பேக்கேஜிங் ஏற்படுகிறது மற்றும் அது flake விட்டு காரணமாகிறது. உலோகம் பேக்கேஜிங் என்பது பொதுவாக மற்ற பொருட்களில், குரோமியம் போன்றது, இது அரிப்பைத் தடுக்க தடுக்கிறது.
பொருளடக்கம் பார்க்க முடியவில்லை
மெட்டல் பேக்கேஜிங் ஒரு கொள்கலன் உள்ளடக்கங்களை பாதுகாப்பாகவும் புதியதாகவும் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் அது வெளிப்படையானதாக இல்லை என்பதால் ஒரு குறைபாடு ஏற்படுகிறது, அதனால் நுகர்வோர் உள்ளடக்கத்தை சரிபார்க்க அல்லது ஒரு சாத்தியமான வாங்குதலை ஆய்வு செய்ய பேக்கேஜில் பார்க்க முடியாது. இது சில்லரைத் துறையில் உள்ள உலோக பேக்கேஜிங் பயன்பாடுகளுக்கான வரம்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் பிற பேக்கேஜிங் பொருட்கள் - பிளாஸ்டிக் போன்றவை சில சூழ்நிலைகளில் சிறப்பாக இருக்கின்றன. உதாரணமாக, நகங்களை சேமிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கொப்புளம் பொதி பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக், பேக்கேஜிங் உள்ளே உள்ள நகங்களையும் அளவு மற்றும் வகைகளை நுகர்வோர் சரிபார்க்க அனுமதிக்கிறது, அவை உலோக பேக்கேஜிங் மூலம் சாத்தியமில்லை.
சேமிப்பு சிக்கல்கள்
டின் பெரும்பாலும் பிஸ்கட் உள்ளிட்ட சில வகையான கொள்கலன்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலோக பேக்கேஜிங் எளிதில் வளைந்து அல்லது குவித்து வைக்க முடியாது, கொள்கலன்கள் திறம்பட சேமிப்பதற்கு கடினமாக இருக்கும், இருவரும் பயன்படுத்தும் போது மற்றும் அதற்கு பிறகு. மறுபுறம், ஒரு காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் ஒரு மங்கலான அல்லது மற்ற சேமிப்பக வசதிக்கு மேல் அல்லது ஸ்குவாஷ் மடக்கி விடலாம்.
அலுமினியம் மற்றும் அமிலத்தன்மை
அலுமினியம் உலோக பேக்கேஜிங் மற்றொரு பொதுவான தேர்வு ஆகும். அலுமினியம் அத்தியாவசியமான உணவு பொருட்களையே சேமித்து வைக்கும் போது, அது ரப்பர்ப் மற்றும் தக்காளி போன்ற அமில உணவுகள் கொண்டிருக்கும். இந்த உணவுகள் குறிப்பாக அமிலத்தன்மை மற்றும் உலோக அவற்றை சேமிக்க பயன்படுத்தினால் அலுமினியத்தால் பாதிக்கப்படலாம். இந்த உணவுகள் அலுமினிய பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தி விளைவாக உணவு அலுமினியம் வழங்கும் முடிவடையும் என்று.
