உங்கள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புக்காக தயாரிக்கும் சுழற்சியில், உங்கள் நிகழ்வு வெற்றிபெற உதவும் அனைத்து நபர்களையும் நினைவில் வைக்க முக்கியம். ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தில் பணியாற்றும் ஊழியர்களில் பலர் தங்கள் வாழ்க்கைக்கான இந்த குறிப்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இது நல்ல அறிகுறி மற்றும் நீயே சாதகமாக பிரதிபலிக்கிறது. தாராளமான குறிப்புகள் மூலம் உங்கள் சிறப்பு நிகழ்ச்சிக்கான அவர்களின் கடின உழைப்பை நீங்கள் எவ்வளவு மதிப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உணர்த்தும் பணியாளர்களைக் காண்பியுங்கள்.
ஊழியர்கள் உதவிக்குறிப்பு
உங்கள் வழக்கமாக பணியாற்றும் ஊழியர்களின் ஊழியர்களை நீங்கள் முன்கூட்டியே எதிர்பார்க்க வேண்டும், மொத்த உணவுப் பெட்டியில் சுமார் 15 முதல் 20 சதவீதம் வரை. இந்த waitstaff, சமையலறை ஊழியர்கள், மதுக்கடை, கோட்-காசோலை நபர் மற்றும் வீட் அடங்கும். பல மக்கள் ஒரு முனைப்பற்ற நிகழ்வுடன் கூடிய மிகப்பெரிய சேவை கட்டணம் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உணரவில்லை. இருப்பினும், சில இடங்களில், மசோதாவில் ஒரு கொடுப்பனவு கட்டணம் இருக்கும், இதில் எந்த ஊழியர்களுக்கும் கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் தேவையில்லை. நீங்கள் தயாராய் இருப்பதால், உணவு பரிமாறுபவர் எவ்வாறு உதவிக்குறிப்புகளை கையாளுகிறாரோ என்பதை அறியுங்கள்.
உரிமையாளர் அழித்தலை
தனது சொந்த வியாபாரத்தை சொந்தமாகக் கொண்ட உணவுவழங்குனரை நீங்கள் முடக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. உங்கள் நிகழ்வின் அனைத்து உட்கட்டமைப்பு கூறுகளையும் அவர் ஒருங்கிணைக்கலாம், ஆனால் உரிமையாளராக இருப்பதால், அவர் இலாபத்தில் பெரும்பகுதியை அடைகிறார். உணவளிக்கும் பணியாளரை உதவிக்குறிப்பு செய்யுங்கள், ஆனால் உரிமையாளரை முத்திரையிட வேண்டிய கடமை இல்லை. உரிமையாளர் தனது ஒப்புக் கொண்ட கடமைகளுக்கு மேலாகவும், அதற்கு அப்பால் சென்றுவிட்டால் விதிவிலக்காக கூடுதல் கட்டணம் செலுத்தினால் விதிவிலக்காக இருக்கலாம்.
மீட்பர்களை
சில நேரங்களில் அது குறிப்புகள் வரும் போது மறந்து மக்கள் உங்கள் ஏற்பாடு பொருட்களை பொருட்களை விட்டுவிடுகிறார்கள் யார் மக்கள். இது பூக்களிடமிருந்து விடுவிப்பவர், கேக் பவர் மற்றும் உணவு விடுவிப்பாளரை உள்ளடக்கியது. இந்த நிகழ்விற்கான ஒரு கூடாரத்தை வழங்கும் மற்றும் அமைப்பதும் இதில் அடங்கும். $ 5 முதல் $ 10 வரை ஒவ்வொருவருக்கும் நிகழ்வுகளை வழங்குவதற்கு மக்கள் யாராவது உதவிக்குறிப்பு செய்ய வேண்டும்.
எப்படி டிப் செய்ய வேண்டும்
நிகழ்வின் முடிவில் சுற்றிலும் இருக்காதவர்களை, வழங்கல் மற்றும் செட் அப் மக்கள் போன்ற உதவிக்குறிப்பு. ஒவ்வொரு நபர் ஒரு உறை கொடுக்க குறிப்புகள் ஏற்றுக்கொள்ளும் நபரை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம். நிகழ்வு முடிவில் இருக்கும் அங்கு பணியாற்றும் ஊழியர்களுக்காக, ஒவ்வொரு ஊழியரின் ஒவ்வொரு உறுப்பினருக்குமான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவதற்காக, கேட்டரிங் மேலாளர் அல்லது விருந்து மண்டப மேலாளரிடம் தனிப்பட்ட உவிகளை வழங்க முடியும்.
