பெரும்பாலான முதலாளிகள் தங்கள் கொள்கையை தங்கள் தொழிலாளர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு இடைவெளியை அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு கொடுக்க வேண்டும். அந்த இடைவெளிகளை ஒரு வேலை நாளில் பரப்பலாம் மற்றும் ஒரு நேரத்தில் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை இருக்க முடியும். மிகப்பெரிய ஒன்று வழக்கமாக மதிய உணவு ஆகும். சில மாநிலங்களில் விதிக்கப்படாத மதிய உணவு இடைவேளையானது சட்டமாகும்.
மாநில சட்டங்கள்
2015 இன் படி, மாநிலங்களில் பாதிக்கும் குறைவானவர்கள் முதலாளிகள் உணவு இடைவெளிகளை அனுமதிக்க வேண்டும். கலிஃபோர்னியாவைப் போன்ற மாநிலங்களில், ஒரு நாளில் எத்தனை மணிநேரம் வேலை செய்கிறது என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பொதுவாக, அவர்கள் ஐந்து மணிநேர வேலைக்கு திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், ஒரு ஊழியர் குறைந்தபட்சம் ஒரு அரை மணி நேர மதிய உணவு இடைவேளையைப் பெற வேண்டும். சில மாநிலங்களில், அது ஆறு மணி நேரம். இருப்பினும், ஒரு பணியில் பணிபுரியும் போது ஒரு பணியாளர் மதிய உணவு இடைவேளையை எடுத்துக் கொண்டால், அது பணம் செலுத்திய நேரமாகக் கருதப்படுகிறது.
மத்திய சட்டங்கள்
மத்திய சட்ட மதிய உணவு இடைவெளிகளை கட்டாயமாக்க முடியாது. இருப்பினும், ஒரு 30 நிமிடத்திற்கும் குறைவான மதிய உணவு இடைவேளையில் ஒரு ஊழியர் திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், அந்தக் காலமானது மத்திய சட்டத்தின் கீழ் பணம் செலுத்துவதற்கான நேரமாகக் கருதப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு வாரத்தில் 40 மணிநேரம் பணியாற்றும் ஒரு ஊழியர் குறைந்தபட்சம் 150 நிமிடங்கள் மதிய நேர காரணிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஊழியர் 40 மணிநேரத்திற்கு திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், 120 நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே மதிய உணவைக் கொண்டிருப்பின், 30 நிமிடங்கள் கூடுதல் நேரமாகக் கருதப்படுவதோடு, ஒரு முறை அரை மணி நேரமும் செலுத்தப்பட வேண்டும்.
முதலாளிகள் கட்டளை
ஒரு மாநில மேற்பார்வையாளர் எந்தவொரு மாநில சட்ட ஆணை இல்லாவிட்டாலும் ஒரு பணியாளர் ஒரு மதிய உணவு இடைவேளையை மேற்கொள்ளலாம். அவ்வாறு செய்ய மறுப்பது சரியா தவறா என்று கருதப்படலாம், இது முடிவுக்கு வழிவகுக்கும். அத்தகைய பெருநிறுவன ஆணின் சட்டப்பூர்வ தன்மை மாநிலத்தைச் சார்ந்திருக்கிறது, மேலும் பெரும்பாலான நாடுகளும் வணிகத்தின் விருப்பத்தை அனுமதிக்கின்றன. பல மாநிலங்களில் செயல்படும் நிறுவனங்களுக்கு இது வழக்கமாக பொருந்தும். இத்தகைய நிறுவனங்கள் ஒரு நிலையான, கார்ப்பரேட் அளவிலான மதிய உணவு முறிப்புக் கொள்கையை வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது.
மதிய உணவு இடைவேளை வரையறுக்கப்பட்டது
பொதுவான காபி இடைவெளி தவிர வேறெந்த நோக்கத்திற்காகவும் குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் நீடிக்கும் எந்த ஒரு கால அளவையும் மத்திய சட்ட விதிமுறை வரையறுக்கிறது. அந்த வகையான முறிவு 20 நிமிடங்களுக்கும் குறைவானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நிறுவனத்தின் நேரத்தைச் செய்யப்படுகிறது. சில தொழில்களில், பணியாளர் கூட கடிகாரத்தில் இருந்து "உடைக்க" போது நிறுவனத்தின் சொத்துக்களை விட்டு செல்ல அனுமதிக்கப்படவில்லை. இதற்கு மாறாக, ஒரு மதிய உணவு இடைவேளையின் நேரம் இல்லை, அதனால் பணியாளர் விட்டுச் செல்ல முடியும் - அது மீண்டும் கால அவகாசம் கிடைக்கும்.
