ஒரு உணவகத்திற்கு இடைவேளை கூட கணக்கிட எப்படி

உடைப்பு-கூட புள்ளி, அல்லது BE, ஒரு உணவகம் செலவுகளை மறைப்பதற்கு தேவையான மொத்த வருவாய் அளவு குறிக்கிறது. உணவகத்தின் நிலையான செலவுகள், அல்லது FC மற்றும் அதன் மாறி செலவுகள், அல்லது விசி ஆகியவை அடங்கும் காரணிகளைக் குறிப்பிடுகின்றன. வி.சி., விற்பனை அளவை அதிகரிக்கவோ அல்லது குறைக்கவோ செலவினங்களைக் குறிக்கிறது, அதேசமயம் வி.சி. விற்பனை அளவுகளுடன் கூடிய மாற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. நிதித் திட்டங்களை கணக்கிடும் போது ஒரு உணவகத்தின் BE புள்ளி தெரிந்து கொள்வது அவசியம். ஆண்டுதோறும், காலாண்டு மற்றும் வாராந்தம் போன்ற எந்த காலக்கட்டத்திலும் உங்கள் உணவகத்தின் BE ஐ நீங்கள் கணக்கிடலாம்.

உணவகத்தின் FC ஐ நிர்ணயித்தல். எஃப்சி சொத்து வரி, காப்பீடு, குத்தகை அல்லது அடமான பணம் மற்றும் சம்பளங்கள் போன்ற செலவுகள் அடங்கும்.

உணவகத்தின் விசி ஐ நிர்ணயித்தல். VC இன் எடுத்துக்காட்டுகள் மணிநேர ஊழியர் ஊதியங்கள், விளம்பரம், உணவு விற்கப்படும் செலவு, சம்பள வரிகள் மற்றும் போனஸ் போன்ற செலவுகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, உங்கள் மணிநேர ஊழியர்களுக்கு வருடத்திற்கு $ 50,000 செலுத்தினால், வருடாந்திர விளம்பரங்களில் $ 10,000 செலவழிக்கவும், வருடாந்திர $ 20,000 வருவாயைக் கொடுக்கவும் ஒவ்வொரு வருடமும் $ 5,000 போனஸில் கொடுக்கவும், ஆண்டுக்கு $ 100,000 மொத்த விற்பனை, உங்கள் VC சமமான 85,000 / 100,000 அல்லது 85 சதவீதம்.

பின்வரும் சூத்திரத்தில் FC மற்றும் VC மதிப்புகள் உள்ளிடவும்: BE = FC / (1-VC%). உதாரணமாக, உங்களுடைய நிலையான செலவுகள் $ 250,000 ஆக இருந்தால், உங்கள் VC 85 சதவிகிதம் சமமாக இருந்தால், உங்கள் BE $ 1,666,666, அல்லது 250,000 / (1-.85) = 1,666,666.