ஒரு புள்ளியில்-விற்பனை (பிஓஎஸ்) முறை என்பது ஆர்டர், கண்காணிப்பு மற்றும் விற்பனைக்குத் தேவையான ஒரு கணினி முறை ஆகும். பிஓஎஸ் அமைப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டவை மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவகங்களின் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு இலாபம் மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்க திட்டமிடப்பட்டவை. பல வெற்றிகரமான உணவகங்கள் தங்கள் இயக்கங்களை சீராக இயங்க வைப்பதற்கு POS அமைப்புகளை நம்பியுள்ளன.
தேவைப்படும் கூறுகள்
பல வகை வணிகங்களுடன் கூடிய பெரிய நிறுவனங்கள், உதாரணமாக, ஒரு டெலி, பேக்கரி மற்றும் பரிசு கடை போன்ற உணவகம், பல கூறுகள் மற்றும் பணி நிலையம் டெர்மினல்கள் உள்ளிட்ட முழு தொகுப்பு POS அமைப்பைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். சிறிய உணவகங்கள், ஒரு சாண்ட்விச் கடை அல்லது பார் மற்றும் கிரில் போன்றவை, கூறுகள் மற்றும் மென்பொருள் தனித்தனியாக ஒரு "தேவையான" முறையில் வாங்கலாம். சில பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் POS கூறுகள் பண drawers, தொடு திரைகள், சிறிய அச்சுப்பொறிகள், பார் குறியீடு ஸ்கேனர்கள் மற்றும் விசைப்பலகைகள் ஆகியவை அடங்கும். POS அமைப்புகளின் நன்மை என்பது தனித்துவமான ஸ்தாபன தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனித்துவமான கட்டமைப்பாகும்.
நேரம் குறைப்பு & மேலாண்மை
ஒரு உணவகத்தில் ஒரு பிஓஎஸ் முறையைப் பயன்படுத்தி சேவையகங்கள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் பார்டண்டண்டர்களுக்கு நேரம் சேமிக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டுக்கு, ஒரு சர்வரில், ஒவ்வொரு உருப்படியின் தனித்தனி தயாரிப்பு பகுதிகளை கொண்ட ஒரு உணவகத்தில் பானங்கள், appetizers மற்றும் நுழைவுகளுக்கு ஒரு சர்வர் அமைக்கும் போது, அவர்கள் ஒரே சமயத்தில் முழு வரிசையையும் வைக்கலாம். ஒவ்வொரு நிலையத்திலிருந்து பொருட்களை ஆர்டர் செய்வதற்கு மூன்று பயணிகளை உருவாக்க வேண்டிய கட்டாயத்திற்கு மாறாக, ஒவ்வொரு நிலையிலும் உள்ள மூன்று அச்சுப்பொறிகளுக்கு தனித்தனியாக அனுப்பப்படும், அதே நேரத்தில் சேவையக முனையத்தில் ஒரு முழு ஒழுங்கு ரசீது அச்சிடப்படும்.
பிழை கட்டுப்பாடு
உணவகங்கள் விற்பனை நிலையங்களின் புள்ளி மேலும் குறைக்கப்படுவதால் அல்லது குறைந்தபட்சம் மனித பிழை ஏற்படும். ஏழை penmanship சில நேரங்களில் கையால் எழுதப்பட்ட உத்தரவுகளை தவறான விளக்கங்கள். ஒழுங்காக ஒரு செஃப் அல்லது பார்டெண்டர் மூலம் தவறாக வாசிக்கப்பட்டால், தவறான உருப்படியை தயாரிக்கலாம், இதனால் இலாபமும் இழப்பும் ஏற்படும். பிஓஎஸ் அமைப்பு உத்தரவுகளை ஒழுங்குபடுத்துவது, தனியார் நிலையங்களில் அச்சிடப்பட்டு எளிதில் வாசிக்கப்படும்.
கடன் அட்டை நடைமுறைப்படுத்துதல்
ஒரு உணவகத்திற்கு ஒரு POS அமைப்பை வாங்கும் போது கடன் அட்டைகளை செயலாக்க ஒரு காந்த பட்டை வாசகர் சேர்க்க விருப்பம் இருக்கும். உங்கள் நிறுவனத்தில் கிரெடிட் கார்டுகளை நீங்கள் ஏற்றுக்கொண்டாலும், கடன் அட்டைகளை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம் இது மிகவும் பயன்மிக்கதாக இருக்கும். தனி கிரெடிட் கார்டு இயந்திரத்தை வாங்குதல் மற்றும் நிறுவுதல் இல்லாமல் அனைத்து கிரெடிட் கார்டு பரிவர்த்தனைகளின் விரிவான பதிவுகளை செயலாக்கலாம், சரிசெய்யலாம், அறிக்கையிடலாம்.
விரிவான வணிக அறிக்கைகள்
மேலாளர்கள் மத்தியில் உணவகம் POS அமைப்பின் மிகவும் பிரபலமான நன்மைகளில் ஒன்று விரிவான அறிக்கையை உருவாக்குகிறது. வணிகத்தின் ஒவ்வொரு ஒழுங்குமுறையும் கணினியில் நிகழ் நேரத்தில் பதிவு செய்யப்படுவதால் விற்பனை, கடன் அட்டை பரிவர்த்தனைகள், சேவையக விற்பனை, பங்கு, சரக்குகள், பிரபலமான பொருட்கள், இலாபங்கள் மற்றும் இழப்பு ஆகியவற்றை எந்த நேரத்திலும் எந்த முனையிலும் அடைய முடியும். உங்கள் உணவகத்தில் விற்பனை முறையின் ஒரு புள்ளியை செயல்படுத்துவது எளிய மற்றும் திறமையான பதிவுகளை உருவாக்கும் மற்றும் வகைகளில் டிஜிட்டல் கோப்பினை உருவாக்குவதன் மூலம் அதிகப்படியான கடின பிரதிகளை அகற்ற உதவுகிறது.
திருட்டு கட்டுப்பாடு
பல உணவக உரிமையாளர்களுக்கு பிரச்சனையை குறைக்கும் ஒரு பொதுவான இலாபம் திருட்டு. சேவையகங்கள் பொருட்களை வாடிக்கையாளர்களுக்கு வசூலிப்பதை புறக்கணிக்கும்போது அல்லது அவர்களுக்கு உத்தரவாதமின்றி வீட்டுக்கு உத்தரவிடப்படும்போது, இலாபத்தில் கணிசமான இழப்பை ஏற்படுத்தலாம். பிஓஎஸ் வரிசைப்படுத்தும் முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உணவக உரிமையாளர்கள் மற்றும் மேலாளர்கள் தங்களின் பணம் செலுத்தியிருந்தால், யாரைக் குறிவைத்தனர் என்பதைக் கண்காணிக்கலாம்.
